Vite di fagioli di giacinto: una pianta "taglia unica".

PUBBLICATO IL 4 MAGGIO 2023

KNOXVILLE, Tennessee — A dire il vero, ho riso quando ho letto un estratto dal libro dell'esperta di giardinaggio storico Peggy Cornett, "Jefferson's Vines of Summer: Beauties and Beasts", in cui scrive: "Chiedi a uno qualsiasi dei giardinieri di Monticello e ti diranno che basta è stato detto del Fagiolo Giacinto." Eccomi qui, però, a dirvi di più a riguardo.

Gli steli viola, le vene delle foglie, i fiori e i baccelli della vite lo collocano saldamente nella mia lista dei preferiti viola nel giardino.

Il fagiolo del giacinto ha molti nomi, tra cui fagiolo indiano e fagiolo egiziano, che forniscono indizi sulla sua origine. La maggior parte della pianta Lablab purpureus è commestibile se preparata correttamente ed è stata utilizzata come coltura alimentare per secoli in Africa e Asia. Arrivò in Europa agli inizi del 1700 e guadagnò popolarità. Si pensa che Thomas Jefferson, da sempre coltivatore, lo abbia coltivato all'inizio del 1800 a Monticello.

Negli Stati Uniti questa pianta è stata utilizzata principalmente a scopo ornamentale dall'inizio del XIX secolo. Arrampicandosi sui tralicci o estendendosi lungo il terreno, questo vitigno è un annuale a crescita rapida in gran parte del sud-est ma può essere resistente nelle zone 10 e 11. La forma dei baccelli e dei fiori indica che appartiene alla famiglia delle Fabaceae (nota anche come Leguminosae) ed è azotofissatore. In effetti, è un'ottima coltura di copertura perché fornisce azoto attraverso la fissazione e la decomposizione delle foglie, e il suo ampio apparato radicale migliora la struttura del suolo. Anche agli agricoltori potrebbe piacere questa pianta, perché può essere utilizzata come foraggio per bovini e caprini.

La vite di fagioli di giacinto viola può essere facilmente coltivata da seme dopo che è passata la paura del gelo, in pieno sole e terreno umido e ben drenante. Proteggi le giovani piante dai cervi e fornisci un supporto adeguato alle viti che possono essere lunghe fino a 25 piedi. I fiori sono bianchi, blu o viola e i baccelli possono variare dal bianco al rosso o addirittura al marrone scuro a seconda della varietà scelta. I semi per le varietà a fioritura viola si trovano facilmente nei cataloghi di vendita per corrispondenza e negli espositori di semi nei garden center all'inizio della primavera. Il picchettamento contro un traliccio o un arco, simile a quello che è stato esposto nei nostri UT Gardens, Knoxville, Kitchen Garden, crea un momento drammatico in qualsiasi giardino fornendo allo stesso tempo ombra nella calura estiva. Cerca la vite di fagioli di giacinto viola che cresce quest'estate agli UT Gardens, Knoxville. Lì, e nel tuo paesaggio domestico, rimarrai incantato dal ronzio delle api e dal profumo dei fiori tra la fine dell'estate e l'inizio dell'autunno, se scegli di aggiungere questo fiore viola al tuo giardino.

Gli UT Gardens comprendono collezioni di piante situate a Knoxville, Crossville e Jackson, nel Tennessee. Designati come giardino botanico ufficiale dello Stato del Tennessee, i giardini UT fanno parte dell'UT Institute of Agriculture. La missione dei Giardini è quella di promuovere l'apprezzamento, l'educazione e la tutela delle piante attraverso esposizioni di giardini, programmi educativi e sperimentazioni di ricerca. I Giardini sono aperti in tutte le stagioni e gratuiti al pubblico.

Per domande o commenti contattare: [email protected]

Attraverso la sua missione di ricerca, insegnamento e divulgazione fondiaria, l'Istituto di Agricoltura dell'Università del Tennessee tocca vite umane e fornisce Real. Vita. Soluzioni. utia.tennessee.edu.

–Whitney Hale, Giardini dell'UT

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